湖北房县因势利导推动耳菇产业由“双降”到“三增”

湖北省林业局湖北省房县近五年来，因地制宜因势利导地推动耳菇产业从基地面积、耳菇产量“双降”转向基地面积、耳菇产量、出口创汇“三增”，成功破解了资源消耗型产业如何做大、做强、做优、做久的难题。该县是全国著名的木耳之乡，耳菇林面积曾占全县森林总面积的近70%，耳菇产业是全县最具特色的优势产业。

上世纪九十年代，由于对资源的过度开发利用，该县耳菇林面积和耳菇产量“双降”，传统的优势产业因资源的不可持续面临日益萎缩的危险。近年来，该县以解决、发展、维护好群众的利益为着力点，以促进资源消耗型产业保护和发展协调统一、生态与经济效益双赢为目标，协调有关部门合力攻关，大力实施“八个转变工程”，推动耳菇生产由资源消耗型转向生态经济共赢型，利用主干材为主转向利用抚育枝桠材为主，单纯以栓皮栎作原料转向综合利用枝桠材、农作物桔杆等原料，一次性利用转向“木材生产木耳－－木耳杆粉碎生产代料香菇――香菇废料生产草菇”的三级利用，粗放式的靠天收生产转向精细化的人工控制生产，采用低产劣质菌种转向采用139、新科等高产优质菌种，农户各自为战经营转向依托龙头企业进行品牌经营，“只利用、不培育”转向采伐迹地更新与直播橡子造林并举，以确保耳菇林稳步增长，耳菇持续增产，品牌不断提升，效益不断增强。

至2006年，全县耳菇林面积由不足160万亩增加到180.56万亩，年耳菇总产量由低谷期的不足400吨增长到1433吨，产值突破1亿元，出口创汇由0突破至800万美元以上，一举实现从耳菇林和耳菇产量“双降”向基地面积、耳菇产量、出口创汇“三增”转变的目标。

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